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2020年12月贵州省农产品批发市场价格监测月报

  下月临近农历岁末,水产品需求量增加,叠加天气寒冷水产捕捞难度增大,预计价格呈上涨趋势。

  蔬菜生产和运输受低温雨雪天气影响,价格环比上涨,供应量充足,价格同比下跌。34种蔬菜均价4.93元/公斤,环比上涨6.94%,同比下跌6.30%。

  从环比情况看,23种价格上涨,11种价格下跌。其中,小葱、大葱、芫荽、豇豆、冬瓜、苦瓜、大青椒、老南瓜、长茄子、刺黄瓜和西葫芦价格涨幅较大,环比分别上涨41.25%、28.93%、28.83%、28.45%、26.40%、21.52%、21.18%、20.44%、18.59%、11.69%和10.93%。老姜价格跌幅较大,环比下跌14.42%。

  从同比情况看,13种价格上涨,21种价格下跌。其中,老姜、大葱、小葱、大青椒、芫荽、圆形莲花白和青菜价格涨幅较大,同比分别上涨41.55%、39.20%、37.18%、31.81%、21.11%、19.64%和13.00%。大蒜、番茄、刺黄瓜、淮山药、瓢儿白、西葫芦、四季豆、莲藕、小白菜、马铃薯、胡萝卜、黄豆芽、莴笋、大白菜、油麦菜和豇豆价格跌幅较大,同比分别下跌42.23%、37.20%、26.37%、25.39%、24.55%、22.39%、21.61%、20.72%、20.20%、18.68%、18.25%、17.53%、17.10%、16.99%、14.60%和10.74%。下月,受持续低温天气影响,预计蔬菜价格继续呈上涨趋势。

  本月水果价格环比略涨,同比跌幅较大。6种水果均价5.64元/公斤,环比上涨4.64%,同比下跌22.74%。5分pk10其中,麒麟西瓜均价4.53元/公斤,环比上涨22.76%,同比下跌3.00%;巨峰葡萄均价9.16元/公斤,环比上涨5.41%,同比下跌30.40%;绿心猕猴桃均价5.56元/公斤,环比上涨2.39%,同比下跌28.72%;红富士苹果均价6.81元/公斤,环比上涨0.74%,同比下跌14.88%;香蕉均价4.06元/公斤,环比上涨0.74%,同比下跌6.02%;椪柑均价3.72元/公斤,环比下跌0.80%,同比下跌36.41%。下月进入农历年末,叠加元旦节假期影响,水果需求增加,预计价格呈上涨趋势。

  本月气温持续走低,食用菌上市量减少,食用菌鲜货价格上涨。6种食用菌鲜货均价8.52元/公斤,环比上涨9.27%,同比上涨3.00%。从环比情况看,5种价格上涨,1种下跌,其中平菇、金针菇和香菇涨幅较大,分别上涨22.17%、12.62%和10.36%。从同比情况看,2种价格上涨,4种价格下跌,茶树菇和杏鲍菇涨幅较大,分别上涨61.34%和46.04%;金针菇、香菇、黑木耳和平菇跌幅较大,分别下跌17.75%、17.48%、14.68%和14.37%。下月气温继续降低,年末消费需求将会增大,预计食用菌鲜货价格呈上涨趋势。

  本月食用菌干货库存充足,价格变化不大。3种食用菌干货批发均价63.10元/公斤,环比上涨1.97%,同比下跌14.78%。从环比情况看,2种价格上涨,1种价格下跌,涨跌幅度均未超过10%。从同比情况看,3种价格均下跌,其中干黑木耳和干香菇跌幅较大,分别下跌18.82%和16.80%。下月,食用菌干货需求增加,预计价格呈上涨趋势。

  本月干辣椒供应充足,10种干辣椒均价23.19元/公斤,环比下跌1.95%,同比下跌12.15%。从环比情况看,10种价格均小幅下跌,跌幅在0.06%~3.64%之间。从同比情况看,9种价格下跌,1种价格小幅上涨,其中有把艳椒、无把艳椒、有把圆颗粒、有把小米辣、有把子弹头和无把圆颗粒跌幅较大,分别下跌32.02%、27.80%、12.30%、11.92 %、11.36%和10.32%。下月随着干辣椒库存降低及消费增加,预计干辣椒价格呈上涨趋势。

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